Harvest یک کلمه انگلیسی است که به معنای برداشت محصولات کشاورزی، جمع آوری محصولات، و یا به طور کلی هر فعالیتی که به منظور جمع آوری یا به دست آوردن چیزی انجام می‌شود، به کار می‌رود. تلفظ این کلمه به صورت /ˈhɑːrvɪst/ است.
مترادف‌های کلمه Harvest عبارتند از: gather, reap, collect, pick, crop و متضادهای آن شامل: plant, sow, scatter و harvestless می‌شود.
تاریخچه و ریشه شناسی کلمه Harvest به قرن نهم میلادی بازمی‌گردد، از واژه های قدیمی انگلیسی “hærfest” که به معنای “فصل پاییز” بود. در زمان حاضر، Harvest به عنوان یک فعل و یا اسم در زبان انگلیسی استفاده می‌شود.
به عنوان مثال، در جمله “The farmers harvested the wheat in the fall”، Harvest به معنای برداشت گندم توسط کشاورزان در فصل پاییز به کار رفته است. در جمله دیگری می‌توانیم بگوییم “The company is hoping to harvest a lot of new customers with their latest marketing campaign” که در اینجا Harvest به معنای به دست آوردن مشتریان جدید توسط شرکت به کار رفته است.
در گرامر، Harvest به عنوان یک فعل قابل شمارش است و می‌تواند با اسم‌های قابل شمارش مانند crops، fruits، vegetables و غیره همراه شود. به عنوان مثال، “The farmers harvested the crops from their fields”، که در اینجا crops به عنوان اسم قابل شمارش به کار رفته است.
در نتیجه، Harvest یک کلمه چند منظوره و کاربردی است که در زبان انگلیسی به طور گسترده‌ای استفاده می‌شود و در حوزه‌های مختلفی از جمله کشاورزی، بازاریابی، و صنعتی به کار می‌رود.
