کشش سطحی و کاربردهای آن
کشش سطحی یک خاصیت فیزیکی است که در همه مایعات وجود دارد و با مقاومتی که سطوح آنها در برابر هرگونه افزایش سطح آنها دارند، مشخص می‌شود. این خاصیت باعث ایجاد انحنای روی سطح مایعات در ظروف لوله‌ای می‌شود. کشش سطحی ناشی از نیروهای بین مولکولی است و در سطحی از مایع رخ می‌دهد که با گازی مانند هوا در تماس است و در سطوح آب گریز، علم مکانیک و فیزیک مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کشش سطحی در زندگی روزمره ما نیز دیده می‌شود. برای مثال، قطرات باران شکل کروی دارند و تشکیل حباب‌های کروی صابون نیز نمونه‌هایی از اثر کشش سطحی هستند. واقعیت سریع کشش سطحی در آب ناشی از تعامل زیاد بین مولکول‌های آب است که به پیوند هیدروژنی معروف است. به دلیل مقدار کشش سطحی آب، آب از نقطه جوش بالایی برخوردار است.
کشش سطحی خاصیت سطح ی ک مایعات برای مقاومت در برابر نیروی خارجی است و به همین دلیل سطح بدنه آب مانند غشایی کشیده به نظر می‌رسد. کشش سطحی باعث عمل مویرگی می‌شود و به همین دلیل آب از میان ساقه گیاهان بالا می‌رود و خون در عروق کوچک بدن ما جریان می‌یابد. کشش سطحی در مواد شوینده، امولسیون و بسیاری از پدیده‌های فیزیکی نقش مهمی دارد.
کاربردهای کشش سطحی در زندگی روزمره و صنعت بسیار است. در صنایع شیمیایی، کشش سطحی برای تولید امولسیون‌ها و پوشش‌های سطحی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در صنایع شوینده، کشش سطحی برای تمیز کردن سطوح مختلف مانند پوست، مو، لباس و ظروف استفاده می‌شود. همچنین، کشش سطحی در تولید قایق‌های کاغذی و آزمایشات ساده نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در کل، کشش سطحی یک خاصیت فیزیکی مهم در همه مایعات است که در زندگی روزمره و صنعت کاربردهای متعددی دارد. این خاصیت باعث ایجاد انحنای روی سطح مایعات در ظروف لوله‌ای می‌شود و ناشی از نیروهای بین مولکولی است. کشش سطحی در مواد شوینده، امولسیون، پوشش‌های سطحی، تمیز کردن سطوح مختلف، قایق‌های کاغذی و آزمایشات ساده مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، در زندگی روزمره ما نیز دیده می‌شود، برای مثال در شکل کروی بودن قطرات باران و تشکیل حباب‌های کروی صابون.
