طرز تهیه ناگت سیب زمینی
برای تهیه ناگت سیب زمینی به موارد زیر نیاز دارید:
– سیب زمینی: ۴ عدد متوسط
– پیاز: ۱ عدد متوسط
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– آرد: ۲ قاشق غذاخوری
– تخم‌مرغ: ۲ عدد
– تخم‌مرغ تفت داده شده: ۱ عدد
– پنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانه
– روغن مایع: به میزان لازم
طرز تهیه:
۱. سیب زمینی‌ها را پوست کنید و رنده کنید. پیاز را هم رنده کنید.
۲. سیب زمینی‌ها و پیاز را در یک کاسه مخلوط کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
۳. آرد را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
۴. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه تفت دهید و به مواد مخلوط شده اضافه کنید.
۵. پنیر پیتزا را هم به مواد اضافه کنید و مجدداً همه چیز را با هم مخلوط کنید.
۶. مخلوط را به شکل دلخواه خود شکل دهید، مثلاً به شکل دایره‌ای یا مستطیل.
۷. روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید و ناگت‌ها را در آن سرخ کنید تا از هر دو طرف طلایی شوند.
۸. ناگت‌ها را روی کاغذ آشپزی قرار دهید تا اضافه روغن آن‌ها جذب شود.
۹. ناگت‌های سیب زمینی را با سس مایونز یا کچاپ سرو کنید و لذت ببرید.
توصیه می‌شود که ناگت‌های سیب زمینی را با سبزیجات تازه و سالاد سرو کنید تا غذای شما متنوع‌تر شود. همچنین می‌توانید از این ناگت‌ها برای تهیه ساندویچ یا برای سرو در میان وعده‌ها استفاده کنید.
